keskiviikko 25. huhtikuuta 2018

Instrumentariumin uudet lasit



Edellisessä postauksessani kerroin Indieplacen järjestämästä Inspiration weekend tapahtumasta, johon kuului myös VIP-ilta. Pääsimme ystäväni kanssa tutustumaan eri ständeille ja yksi parhaimmista oli ehdottomasti Instrumentariumin piste. Tämä postaus on tehty yhteistyössä Instrumentariumin kanssa. 

Poseerauskuvat on ottanut Jere Viinikainen, @jereviinikainen.

Pääsin sovittamaan Instrun ständille uutuuslaseja ja löysin ihan mahtavat sangat. Tuossa vaiheessa vähän harmitti, sillä en itse tarvitse laseja! Mietin jo, että ostaisinko jatkossa imagolasit itselleni ilman vahvuuksia. Peitti silmäpussit loistavasti! Ei huono..

Sitten löysin tieni aurinkolasipisteelle ja ihastuinkin kuvassa oleviin laseihin. Ystäväni löysi ihanat 60-luvun arskat. Olen vuosia käyttänyt torilta ostettuja viiden euron aurinkolaseja, joten enköhän minäkin ole jo ansainnut kunnolliset ja laadukkaat aurinkolasit?! Pitää juosta Oulun putiikkiin katsomaan olisiko yllä olevia laseja heillä valikoimassa.


Katso alta videoni päivän tapahtumasta. Videokuvaa Instrun pisteeltä löytyy kohdasta 2:16.
Vlog1 löytyy edellisen postauksen yhteydestä. Katso myös kuvia instagramista: @kakkumonsterinkakut.



Yhteistyössä:




maanantai 23. huhtikuuta 2018

Inspiration weekend (video)



Kävin Helsingissä INSPIRATION WEEKEND tapahtumassa 13-15.4.2018. Inspiration weekend on sosiaalisen median mielipidevaikuttajille suunnattu tapahtumaviikonloppu, joka järjestetään vuosittain.


Inspiration Weekend on jatkoa jo vuodesta 2013 järjestetylle Bloggers’ Inspiration Day & Inspiration Blog Awards -tapahtumakonseptille, joihin otin osaa 2016. Tänä keväänä järjestäjänä toimi vaikuttajamarkkinoinnin suunnittelutoimisto Indieplace. 


Kakkumonsteri kuuluu Indieplace konserniin, johon kerätään suomen parhaat blogit ja somevaikuttajat. Indieplace on jaettu kolmeen sivustoon: foodlover, lifie ja indiedays. Kakkumonsteri kuuluu luonnollisesti foodloveriin, johon on kerätty suomen parhaita ruoka- ja leivontablogeja yli 70kpl.


Indiedays keskityy mm. muotiin, kauneuteen ja hyvinvointiin. Tämän ryhmän suosituimpia kanavia ovat mm. Uino ja Naag, mutta mukana on paljon muitakin loistavia muoti- ja lifestyle blogeja. Lifie ryhmään kuuluu mm. sisustus, hyvinvointi, perhe ja päivän puheenaineet.

Yllä olevan kuvan on ottanut 
Henri Ilanen, @henri_ilanen


Starttasin perjantaina kohti Helsinkiä ja hamstrasin reissun aikana yhteensä viisi levyä Faserin Domino suklaata, sillä sitä saa vain lentokentiltä ja laivoilta. Tämä oli tosi hyvänmakuista, mutta ajattelin myös leipoa tästä jotain.


Menin ensin tapaamaan vanhaa ystävääni Ayisatia, joka on entinen Nigerian maajoukkue futaaja. Pelasimme aikoinaan samassa joukkueessa Oulussa yhden kauden naisten ykkösdivisioonaa. Ystävystyimme heti ja kutsumme toisiamme siskoiksi. Hänellä on nykyään mies ja kaksi lasta. Perhe asuu Helsingissä ja Ayisat työskentelee mm. liikunnanohjaajana. Oli ihana päästä tapaamaan vanhaa ystävääni, sillä emme ole tavanneen kasvotusten vuosiin. 


Ayisat pelasi ammatikseen jalkapalloa maajoukkueessa ympäri maailmaa ja voitti mm. Afrikan mestaruuden neljä kertaa. Hän otti osaa Olympialaisiin ja omistaa yhä talon Nigeriasta. Suunnittelimme yhteistä reissua Nigeriaan, kunhan lapsemme hieman kasvavat. Ylemmässä kuvassa Ayisat poseeraa argentiinalaisen huippufutaaja Lionel Messin kanssa Olympialaisissa 2008. Alemmassa kuvassa Ronaldinho ja Ayisat. Katso lisää videolta.


Illalla suuntasin ystäväni Heidin luo. Heidilla on kakkublogi Mamman leivontanurkka ja hän vierailikin joulukuussa yhdellä youtube videollani.

Suunnistimme lauantaiaamuna inspiration weekend aamutapahtumaan, joka pidettiin Väinö Kallio ravintolassa.


Pienen aamujumpan jälkeen saimme maistaa Breyerin proteiinijäätelöä, joka oli tosi ihanaa. 
Aamujumpasta vastasi Vastaisku ankeudelle blogin pitäjä Jenny Henriksson. Tämän jälkeen Julia Oravisto (Bay Helsinki) piti meille esitelmän luovuudesta ja inspiroitumisesta.
 

Sitten meille esiteltiin Nuxen tuotteita pienessä workshopissa. Näitä tuotteita voi ostaa ensi kuusta lähtien Stockmannilta ja Sokokselta. Nuxe on kotoisin Pariisista ja sen myydyimpiä tuotteita on kosteuttava öljy. Valikoimaan kuuluu myös paljon rasvoja sekä puhdistustuotteita. Merkki suosii luonnollisia raaka-aineita ja ainut eläinperäinen aines yhdessä tuotesarjassa on mehiläisvaha. Kaikki tuotteet testataan in vivo ja in vitro olosuhteissa.

Saimme testattavaksi ihorasvaa, joka suojaa ihoa ulkoisilta radikaaleilta ja ikääntymiseltä. Lisäksi paketissa oli kuuluisaa öljyä, jota voi sekoittaa myös ihorasvan joukkoon. Lisäksi paketissa oli puhdistusneste ja hunajainen huulirasva. 

Saimme lähtiessä myös toisenkin goody bagin mukaan, josta löytyi mm. Kantolan valitut näkkileipää, Anyday nuts pähkinöitä, hammasharja, laastareita ym. Nesteitä kertyi sen verran paljon, etten voinut ottaa kaikkia mukaan lentokoneeseen. Niinpä ystäväni postitti ne, mitkä eivät litran pussiin mahtuneet. 👍



Lopuksi saimme nauttia vielä ihanan brunssin. Mukana sponsoroinnissa oli jyväbroileri.
 Creative morning tilaisuuden jälkeen suuntasimme Heidin kanssa pikaisesti Hulluille Päiville ja syömään. Tämän jälkeen laittauduimme itse iltatilaisuuteen, joka pidettiin Kattilahallilla.


Pääsimme osallistumaan VIP tilaisuuteen, joka pidettiin ennen varsinaista gaalaa. Pääsimme ihailemaan upeita tuotteita eri ständeillä. Mukana oli mm. Instrumentarium, Batiste, Jyväbroiler, Novelle, Anyday nuts, Kantolan valitut, Eylure, Järvenpään kukkatarha sekä Breyers.


Batiste kuivashampoon photo booth oli hauska!
 

Juomapuolta oli paljon tarjolla, mutta ruokapuolta harmillisen vähän. Mässäily ei tämän tapahtuman yhteyteen ole koskaan kuulunutkaan, mutta hieman isommat ruoka-annokset olisivat saaneet olla tarjolla. Juomapuoli on ihan ok, vaikka itse en juurikaan alkoholijuomia nauti. Onneksi tarjolla oli myös runsaasti alkoholittomia virvokkeita Novellen sponssaamana.
 

Alkoholiton cocktail eli mocktail. 
Yritimme ottaa erittäin inspiroituneen kuvan instagram kilpailua varten, mutta.... ei lisättävää.

 
Järvenpään kukkatalo tarjoaa kukkakouluja, joissa opastetaan mm. kukkien sidontaa. Saimme kokeilla askartelua aidoilla kukilla ja teimme pienet kukkakuppikakut.


Omastani löytyi mm. gerbera ja ruusun lehtiä. 
Harmi kun en saanut vietyä kukkaa lentokoneesa kotiin.


Paikalla oli myös instrumentariumin ständi, mutta siitä enemmän toisessa postauksessa.
Yllä olevan kuvan on ottanut Eetu Järvi. Muut kuvat on otettu kännykkäkamerallani ellei toisin mainita. Kuvien laatu ei ole paras, mutta en saanut järkkäriäni mahtumaan mukaan.


Jyväbroileri tarjosi kolmea eri ruokavaihtoehtoa. Kana ja cuscus olivat suosikkini.


Lisäksi saimme maistaa kolmea ihanaa raakakakkua. Sitruuna oli ehdottomasti suosikkini! 

Loppuillasta valittiin vuoden somevaikuttajat kymmenestä kategoriasta! Katso videolta ketkä kruunattiin voittajiksi. Lisää voittajista voi lukea inspiration blog awards sivustolta täältä. Myös viime vuosien voittajat ja kuvat löytyvät samasta osoitteesta.


Lue tämän ja edellisvuosien voittajista enemmän täältä.
Katso myös tapahtuman kuvagalleria.

Katso alta videota viikonlopusta. Ensimmäisellä videolla matkataan Helsinkiin. Esittelen ystäväni Ayisatin ja lisäksi näytän videokuvaa päivätapahtumasta. Toisella videolla mennään illan VIP tilaisuuteen ja itse palkintojen jakoon.



Kiitokset tilaisuuden järjestäjille ja ystävilleni!
Onnea vielä voittajille!

perjantai 20. huhtikuuta 2018

Uusi hiusväri (video)



Olen jo pitkään haaveillut uudesta räväkästä hiusväristä. Kun juurikasvu oli edellisen värjäyksen jäljiltä jo monta senttiä, päätin että nyt tai ei koskaan. Testasin ennen kampaajan käyntiä muutamia eri värejä itselleni puhelimen sovelluksella.

Laitoin youtubeen kyselyn, minkäväriseksi ihmiset arvelivat uusia hiuksiani. Eniten kannatusta sai mustanruskea (54%). Sitten blondi (25%), pinkki (14%), sininen (7%).

Olen pitkään värjännyt hiuksiani tummemmaksi, sillä tumma passaa minusta paremmin minulle kuin vaalea. Oma hiusvärini on ruskea ja pidän siitä kovasti, joten annan varmaan jossain vaiheessa kasvaa sen esiin. Taiteilija sisälläni kuitenkin vaati nyt jotain täysin uutta ja kirkasta väriä kuontaloon. Pinkki on ollut minulla jo pitkään haaveissa, mutta se on hirmu haastava väri saada ruskeisiin hiuksiin.

Olen vähän vierastanut räikeitä värejä, sillä pelkäsin että töissä ihmiset katsoisivat minua jotenkin kieroon. Mutta sitten tajusin, että hiusväri ei minun ammattiosaamistani laske pätkääkään ja muiden mielipiteet eivät minua paljoa hetkauta. Joten eikun aikaa varaamaan ystäväni kampaamoon!

Katso videolta lopputulos!


Kiitos Tanja ja Kampaamo Bume!


tiistai 17. huhtikuuta 2018

Dinosauruskakku (video)



Tämä kakku meni viime kuussa poikamme 5v synttäreille. Kakku yrittää muistuttaa arkeologista kaivausta luurankoineen, mutta lopputulos oli lievästi sekamelskainen. Toisaalta pidin kovasti tästä kakusta ja pojat olivat mielissään!

Kakussa on porkkanakakkupohja. Puolitin ohjeen ja paistoin 15cm kakkuvuoassa 175 asteessa noin tunnin ajan. Täytteenä on appelsiinimousse. Sopi ihanasti porkkanakakun yhteyteen ja pääsiäiseen!

Appelsiinimousse

2,5dl kermaa
200g appelsiinituorejuustoa
½dl sokeria
1 appelsiininkuoriraaste
4 liivatelehteä + ½dl appelsiinimehua TAI
2tl liivatejauhetta + 2rkl appelsiinimehua


Kakku on kuorrutettu kaakao-hunajakreemillä, jota jäi yli Tobleronekakustani. Kreemiin tulee 2,5dl kermaa, 1dl kaakaojauhetta ja 1dl hunajaa.


Lisäksi koristelin kakkua Oreo- ja kandisokerikeksimurskalla. Kivet ovat suklaita ja luuranko on tehty keksistä. Poikamme sai jouluna dinosauruskeksimuotteja ja päätin tehdä niillä koristeen kakun päälle. Keksien ohje on ihana vaniljakeksiohjeeni. Koristelin keksit pikeerillä, mutta myös valkosuklaa kävisi.


Dinosauruksen luut voi tehdä myös niin, että tulostaa netistä luurankokuvan ja jäljentää sen leivinpaperille valkosuklaalla tai pikeerillä. Hurjin ajatukseni oli tehdä DIY silikonimuotti, mutta se olisi ehkä ollut jo vähän turhan iso vaiva.


Katso videolta tarkemmat valmistus- ja kokoamisohjeet.



Onnea äidin omalle mussukalle!



sunnuntai 15. huhtikuuta 2018

What I eat in a day vol.4 (video)



Minulta on toivottu paljon My day -videoita, mutta mietin ovatko ne yhtään mielenkiintoisia.. Nämä What I eat in a day -videot ovat vähän sinne päin ja tällä videolla yritin kuvata myös hieman vapaapäivääni.

Tässä muutamia reseptejä videolta.
Huomioi yllä oleva kuva verrattuna arjen kiireessä tehtyyn tuorepuuroon..

Tuorepuuro

1dl kauraryynejä
1dl kauramaitoa
1rkl chia siemeniä
banaani
marjoja

Paleo pannukakut

2 banaania
4 kananmunaa

perjantai 13. huhtikuuta 2018

Lasten kanssa ruokaostoksilla (video)



Olen testannut pari kertaa semmoista, että esikoisemme saa kerran kuussa valita pienen ostoskärryllisen täyteen tavaraa ruokakaupasta. On ollut todella mielenkiintoista ja opettavaista seurata mitä kaikkea kahdeksan vuotiaalla tarttuu mukaan.

Ensimmäisellä kerralla mukaan tarttui mm. hampurilaisia, lenkkimakkaraa, graavilohta, pieni limsapullo ja ehkä joku mehu..



keskiviikko 11. huhtikuuta 2018

Yksisarviskakku



Minulta tilattiin jälleen söpö yksisarviskakku pienen tytön syntympäiville. Ohjeet kakkuun löytyy tältä videolta. Tällä kertaa olin kuitenkin astetta viisaampi ja tein kuorrutuksen tuorejuustokreemistä.

Kakussa on 18cm voikakkupohja ja se on mitoitettu 15 henkilölle. Täytteenä on suklaa- ja mangomousset. Pohja kannattaa kostuttaa hyvin. 



Tuorejuustokreemi:

500g voita
10dl tomusokeria
200g vaniljatuorejuustoa
1tl vaniljajauhetta

Vaahdota voi ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja vanilja.
Kakku kannattaa kuorruttaa paksulti kreemillä parissa osassa. Lopun kreemin jaoin kolmeen osaan ja värjäsin pastaväreillä. Pursotukset on tehty kierre- ja tähtityllilla.


Silmät, sarvi ja korvat ovat sokerimassaa. Sarvi kannattaa tehdä paria päivää ennen kuivumaan. Suihkutin koristeiden päälle helmiäissprayta.

Onnea päivänsankarille!

maanantai 9. huhtikuuta 2018

Priman yllätyspaketti | Ruusukakut (video)



Sain Prima nettikaupasta yllätyspaketin ja päätin tehdä siitä unboxaus videon youtubeen. Halusin tietenkin testata heti uusia lelujani ja päätin taikoa erilaisia ruusukakkuja äitienpäivää ajatellen.

Paketista löytyi siis kaksi erilaista Silikomartin ruususilikonimuottia, jotka ovat tällä hetkellä tarjouksessa nettikaupassa. Silikonimuoteilla on helppo valmistaa hyydyke- ja jäätelökakkuja, mutta ne soveltuvat myös uuniin. Lisäksi sain punaista Dip 'n drip kuorrutetta, joka on todella monikäyttöistä ja kätevää.


Pienet ruusuleivokset

2,5dl kermaa
200g tuorejuustoa
1pss blå band mango-passionmoussejauhetta
180g mangososetta
4 liivatelehteä
½dl kiehuvaa vettä

Vaahdota kerma. Lisää tuorejuusto, moussejauhe ja mangosose. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä ja liota ne sitten kiehuvaan veteen. Lisää seokseen ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos silikonivuokiin ja nosta pakkaseen vähintään 4h ajaksi, minkä jälkeen leivokset on helppo irrottaa vuoista. Ohjeella tulee n.10 leivosta tai yksi 18-20cm juustokakku. Mikäli käytät tuoreita hedelmiä, lisää moussen joukkoon sokeria.


Koristelin osan leivoksista dip 'n drip kuorrutteella. Lisäksi räiskin päälle kuparinväristä elintarvikeväriä. Osan päälle suihkutin suklaa sprayta. Tämän käytöstä ja keksi-voipohjan valmistuksesta silikonivuokakakulle löytyy tarkemmat ohjeet täältä.


Isoon vuokaan tein perinteisen tiikerikakun. Vuoka suoriutui tehtävästä oikein hyvin. Silikonivuoat ovat nyt tarjouksessa nettikaupassa ja yksi malli oli kokonaan loppuunmyyty, joten kannattaa olla nopea!

Tiikerikakku
n.2 litran vuoka

250g voita
2dl sokeria
4 munaa
4dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta
(1dl kookoshiutaleita)

Vaahdota voi ja sokeri n.5min. Lisää munat. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään. Lisää seokseen. Lisää lopuksi kookoshiutaleet.

Nosta 1/3 seoksesta kulhoon. Lisää kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.

Kaada puolet vaaleasta seoksesta vuokaan. Nosta päälle ruskeaseos. Nosta loput vaaleasta seoksesta päälle ja tasoita. Töki halutessasi haarukalla kakun keskelle koloja, jotta kerrokset sekoittuvat.

Paista 175 asteessa noin tunti. Anna kakun jäähtyä silikonivuoassa kokonaan ennen kumoamista.

Tiesitkö?
Oreo-keksien salainen ainesosa on kookosaromi.


Pursotukset on tehty tuorejuustokreemillä. Pursotuksiin käytin venäläistä ruusutyllaa, pientä lehtityllaa ja pientä monisakaraista tähtityllaa. Ruusutylla löytyy myöskin Prima kaupasta. Opiskele pursotuksista ja tyllista enemmän täältä.

Katso myös nämä ruusu cakepopsit ja muut äitienpäiväreseptit!



Yhteistyössä:

https://www.prima-mausteet.fi/
lauantai 7. huhtikuuta 2018

Super Mario Odyssey hat cake



Tämä pieni kakku meni poikamme 5v synttäreille! Hän pitää kovasti Super Mario Odyssey pelistä ja on puhunut jo viikkokausia lakkikakusta. Uusimmassa Mario pelissä on tämmöinen taikahattu, jota Mario heittelee ja pystyy ottamaan haltuunsa muita hahmoja.

Toinen Super Mario Odyssey kakkuni löytyy täältä.


Kakku on aika pikaisesti tehty, mutta minusta tästä tuli tosi symppis..
 

Kakussa on noin 13cm sokerikakkupohja. Täytteenä on mansikkamoussea. Kakku on kaiverrettu muotoon ja kuorrutettu marenkikreemillä ja sokerimassalla. Koristeet on myös sokerimassaa.


Onnea äidin mussukalle! 💗

keskiviikko 4. huhtikuuta 2018

Baby shower jättimahakakku



Tämä kakku meni viime kuussa baby shower juhliin. 
Olin todella innoissani, kun pääsin testaamaan tätä designia!

Kakku on koottu 1,5 kääretorttupohjasta kulhoon. Tarkemmat ohjeet löytyy tästä postauksesta videon kera. Täytteeksi tuli mango-passionhedelmämousse.


Kakku on kuorrutettu marenkikreemillä ja sokerimassalla. Kakkualustan kannattaa olla kakkua reilusti isompi, jotta jalat ja yläkroppa mahtuvat koristeluun mukaan. Parhaiten toimi neliön mallinen alusta.

Kuorrutin reilu puolet kakusta ihonvärisellä sokerimassalla ja loput tumman sinisellä massalla. Kuorruttaessa kannattaa ottaa huomioon, että neliöalustan toiseen kulmaan tulee todennäköisesti pää ja toiseen kulmaan jalat. Tasasivuilla ei luultavammin ole tilaa. Joten massat kannattaa asetella tarkoin. Massaa meni kakkuun yhteensä noin 500g. Ihonväristä massaa saa sekoittamalla kolmea pastaväriä: norsunluu, persikka/oranssi ja ruskea. Tarkempi ohje vielä täällä. Parhaita pastavärejä ovat esim. progel tuubivärit.

 
Yläkroppa ja jalat on myös muovattu funcakes sokerimassasta. Pään kanssa oli ihan liikaa ongelmia ja hiukset eivät jostain syystä meinanneet millään asettua. Lopulta lopputulos näytti kelvolliselta.


Tilaukseen kuului myös 20kpl fantasiapikkuleipiä. Nämä ovat myös hyvin kysyttyjä ristiäiskakkutilausten yhteydessä. Keksit on tehty ihanalla vaniljakeksiohjeellani, joka löytyy videon kera täältä. Samalla videolla kerron vinkkejä keksien koristeluun pikeerillä.

Onnea odottavalla mammalle!