torstai 27. tammikuuta 2011

Lakritsi-Digestivekeksit



Nämä keksit ovat yksi meidän perheen suosikeista. Todella herkullisia ja helppoja valmistaa. Nämä ovat jopa jollain tapaa hirmu tyylikkäitä. Ja helpoja koristella. Teen näitä usein syntymäpäiväjuhliin.

7 kick patukkaa
1 dl kuohukermaa
15-20 Digestive keksejä

Pilko Kick-patukat ja laita ne kattilaan kerman kanssa. Kiehauta kunnes karkit ovat sulaneet. Keitä vielä keskilämmöllä noin 5-7min, kunnes seos alkaa vähän paksuuntua. 

Levitä keksien päälle reilu teelusikallinen seosta, mutta varo sormia, sillä seos on todella kuumaa. Mössö kovettuu melkein heti, joten tässä saa olla kohtuu ripeä.


Tässä keksit ovat saaneet talvisen koristelun sokerikoristeesta ja kimalleväristä.

0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3