Savuporonöttöset

Näitä pieniä suolaisia teen usein erilaisiin juhliin. Sopivat niin synttäreille kuin häihinkin. Reseptin perään on kovasti kyselty, joten tässäpä tämä on.

 

1/2 punasipuli

150g kylmäsavu poroa

120g smetanaa

1/2dl ruohosipulia

mustapippuria

tortillakuoria

Jos haluat käyttää edullisempaa lihaa, niin savustettu naudanleikkele käy ihan yhtä hyvin.
 Jos syöjiä on yli kymmenen, tekisin tupla-annoksen.

Valmista tahna ja levitä tortillakuorille

 

 

Kääri tortillat rullalle ja kääri muovikelmuun. Laita jääkaappiin yön yli.

Leikkaa seuraavana päivänä pieniksi nöttösiksi.