American pie



Klassinen Amerian Pie!

1 annos murotaikinaa

6-8 omenaa (Granny Smith)
1 sitruunan mehu
50g voita
4rkl sokeria
2tl kanelia

Valmista murotaikina. Kuori ja kuutioi omenat. Lisää sitruunamehu ja sekoita. Sitruuna estää omenia tummumasta. Pehmennä omenoita pannulla voin, sokerin ja kanelin kanssa. Anna jäähtyä vähän aikaa. Kauli murotaikinasta kaksi palaa, niin että toinen on hiukan isompi. Aseta suurempi pala noin 24cm piirakkavuokaan. Reunat saavat riippua vuoan ulkopuolella. Täytä omenalohkoilla. 

 
Voitele reunoja muna-maitoseoksella. Aseta pienempi pala kanneksi. Taita pohjataikinan reunat kannen päälle ja rypytä kiinni hyvin. Voitele muna-maitoseoksella. Leikkaa vielä pieniä reikiä kanteen, jotta höyryt pääsevät ulos.


Paista 180 asteessa noin 30min.


Tarjoile esim. jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
 Ohje oli hyvä, mutta täyte kannattaa ehdottomasti tehdä mielummin tällä ohjeella!

Kommentit

  1. Mmm.. Näyttääpä hyvältä! Apple pie on niin herkkua! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan täytteen mausteena muskottipähkinää, aivan loistava yhdistelmä omenan kera. :)

    VastaaPoista
  2. Kiitti vinkistä =) Banaani ja muskottipähkinä on muuten myös hauska yhdistelmä ;) Tuohon piirakkaan voisi myös laittaa hieman inkivääriä.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3