Sokerimassa narsissi



Tässä vaihekuvia kuvassa olevan narsissin tekemiseen. Väri on hieman liian oranssi eikä minulla ole aivan täydellistä narsissimuottia, mutta kyllä tuo kevätkukkasesta menee.
 
 Sokerimassa, karkkimassa ja kukkamassa ovat hyviä koristeiden valmistuksessa. Marsipaani on melko huono, koska sen kuivuminen voi kestää jopa viikkoja.


Otin tuommoisella lilja-muotilla palan keltaisesta massasta. Terälehtiin vedin hentosia viivoja marsipaanityökalulla.
 

Kukan laitoin kuivumaan koveran alustan päälle. Keskustaa varten otin n. 1cm paksuisen palasen massaa ja painelin simpukkatyökalulla toisen laidan röpöläiseksi.
 

Keskustan voi liimata esim. elintarvikeliimalla kukkaan.
Kukan kannattaa antaa kuivua yön yli.

Kommentit