Kakku yliopiston rehtorille



Mies pyysi tekemään kakun väitöskirjaohjaajalleen, josta tuli Oulun yliopistoin uusi rehtori.
Toiveena oli rehtorin kultaista korua muistuttava kakku. Tein tuommoisen ristinmuotoisen kakun. Jos olisin kaivertanut kakkua vielä enemmän, niin sitä ei olisi paljon jäänyt jäljelle.. Siksi päällä on vain sokerimassasta tehtyä kuviota.


Pohjana on 25x25cm sokerikakkupohja. 
Täytteenä vadelma- ja boysenmarjamousset. 
Kakku on kuorrutettu sokerimassalla.


Tuskastelin koristelun kanssa vaikka kuinka kauan. Lopulta käärin reunoille keltaista massaa ja maalasin sen vielä kultaisella värillä.


Jämäpalat koristelin myös, jottei kakku vain loppuisi kesken. 
Voikakkupohjasta tulisi jämäkämpiä ja nätimpiä pikkukakkusia.


Onnittelut uudelle rehtorille!

Kommentit