keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Mario Piranha Cookie Pops (video)



Pidimme poikamme 6v kaverisynttärit tarhakavereille jo toukokuussa, koska näin heinäkuussa porukkaa tahtoo olla lomilla. Sukulaisille juhlat pidettiin sitten oikeampana ajankohtana. Samalla vietimme hääpäiväämme.

Kaverisynttärit olivat myös Mario ja Luigi teemalla ja näihinkin pirskeisiin tein pienen tarjoilupöydän poikaa varten, jossa tarjottavat olivat samalla teemalla. Toinen tarjoilupöytä oli kultakoristeluin hääpäivä ajatuksella. Kuvia juhlapöydistä tulossa myöhemmin.
 

Nämä cake/cookie popsit olivat suuri menestys. Lapset innostuivat näistä aivan älyttömästi. 
Latasin youtubeen videon näiden valmistuksesta, koska videolta kaiken hahmottaa aina parhaiten.

"Kukkaruukussa" on cake pop massaa ja päällä keksimurskaa. Tikkari on suklaamurotaikinaa, joka on koristeltu pikeerillä. Kakkutikkareihin voi käyttää melkein mitä kakkua vain. Notkistajana toimii esim. tuorejuusto tai voi-sokerikreemi. Suklaa cake popseihin suosittelen supersuklaista kakkupohjaa.

Suklaamurotaikina

125g voita
1 muna
2dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl tummaa kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
½tl vaniljajauhetta (tai 1tl aitoa vaniljasokeria)

Sekoita voi ja sokeri keskenään, mutta älä vaahdota. Mikäli taikinassa on paljon ilmaa, leviävät keksit rumaksi uunissa. Lisää muna ja sekoita. Lisää muut aineet pienissä erissä ja sekoita varovasti ettei jauhot pöllähdä silmille. Kääri kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi. 
Taikinan voi myös pakastaa.

Katso videolta tarkemmin piranha keksien leikkaamisesta ja paistamisesta. 
 Tikkuina käytin grillitikkua, sillä useimmat cake pops tikut eivät kestä uunia. Tikku on malaattu vihreällä geelivärillä. Taikina kannattaa aina kaulia jauhotetulla alustalla.

Keksejä paistetaan 200 asteessa 6-8min.
Anna keksien jäähtyä uunipellillä hetki ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.


Videolla näytän mm. cake pops massan valmistuksen sekä keksien leikkaamisen ja koristelun.


Tikut kannattaa tökätä purkkiin nimen omaan niin, että pitää kiinni tikusta, ei keksistä! 
Keksi rikkoutuu helposti. Minikukkaruukkuja löysin Kärkkäiseltä.


0 kommenttia:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi <3